Fiesta de la Matanza Tradicional

10/11/2018 23/03/2019
Cerezal de Peñahorcada

El próximo sábado, 23 de febrero, se celebra la Fiesta de la Matanza Tradicional, en las localidades de Cerezal de Peñahorcada y Galinduste.
La Diputación de Salamanca promueve esta celebración que esta temporada se inició el pasado día 10 de noviembre de 2018 y se extenderá hasta el 23 de marzo de 2019 por treinta municipios de la provincia.
Como en ediciones anteriores, de la mano de un maestro de ceremonias, se pueden contemplar las faenas típicas de despiece, selección de carnes, preparación y elaboración de embutidos, sin que falte la degustación de probadura y dulces locales como las perrunillas, etc.
Este año, además, para asistir a cada una de las celebraciones se dispone de un autobús que saldrá de la ciudad de Salamanca. Las reservas se podrán realizar en la página web http://localterminal.com/